Untuk anda yang sedang berlibur ke kota yang dekat dengan Jogja ini, maka anda pun perlu untuk mencoba kuliner makanan khasnya. Dengan mengunjungi beberapa tempat yang menjajakan berbagai makanan khas Solo ini tentu saja menjadi salah satu aktifitas yang wajib untuk anda lakukan. Jika anda berencana untuk melakukan wisata kuliner ketika sedang berada di Solo, maka beberapa kuliner ini wajib untuk anda cicipi. Berikut simak ulasannya.
Daftar Isi
Rekomendasi Kuliner Khas Kota Solo Yang Wajib Anda Coba
1. Makanan Khas Solo Sate Buntel
Sate satu ini terbuat dari daging kambing cacah dan kemudian dibungkus dengan lapisan lemak yang tipis dan kemudian dibakar. Tentu saja sate jenis ini pun akan memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penggemarnya. Tak heran jika mantan presiden Indonesia yakni Soeharto sangat menyukai hidangan satu ini. Lemak yang digunakan untuk membungkus sate ini pun akan mengandang aroma yang menggiurkan.
Sehingga anda pun akan menjadi tak sabar untuk mencoba makanan khas Solo ini. Anda pun bisa menikmatinya dengan tambahan bumbu kecap, irisan bawang merah dan daun kol. Serta bagi anda yang menyukai pedas, maka anda pun bisa menambahkan irisan cabai rawit dan perasan jeruk nipis yang akan membuat anda ketagihan untuk mencoba makanan satu ini saat berada di Solo.
2. Makanan Khas Solo Timlo
Ketika mengunjungi Solo, maka anda pun juga wajib untuk mencicipi timlo. Kuliner satu ini merupakan soto yang memiliki citarasa sup yang akan menawarkan kesegaran bagi anda yang menginginkan makanan berkuah. Di dalam timlo ini pun nantinya anda akan menjumpai mie soun, suwiran ayam, potongan sosis solo hingga wortel dan juga irisan telur masak kecap. Kemudian hidangan satu ini pun akan disiram dengan kuah kaldu panas yang sangat menyegarkan.
3. Makanan Khas Solo Selat Solo
Makanan khas Solo ini menjadi salah satu kuliner yang tidak boleh anda lewatkan begitu saja ketika sampai ke kota satu ini. Kuliner satu ini pada umunya merupakan seporsi sup yang dilengkapi dengan wortel, tomat dan juga buncis. Selain itu, juga ditambah dengan irisan acar bawang goreng, potongan kentang goreng dan irisan telur pindang ditambah sayur mayones. Yang membuat lezat, maka anda pun akan mendapatkan potongan daging bistik di dalamnya.
4. Makanan Khas Solo Serabi
Jajanan satu ini memang telah terkenal hampir di seluruh Indonesia. Akan tetapi, ketika anda sedang berada di Solo, maka anda pun bisa datang ke daerah Serengan untuk menikmati serabi yang telah melayani pelanggannya sejak tahun 1920 an. Disini nantinya anda pun akan bisa menikmati kue serabi yang lembut dan juga manis. Selain itu, harga yang ditawarkan untuk serabi ini pun cukup terjangkau sehingga anda bisa membelinya dalam jumlah yang banyak.
5. Makanan Khas Solo Nasi Liwet
Selain itu, jika anda ingin mencoba kuliner nasi maka anda pun bisa mencicipi nasi liwet yang memiliki rasa yang sangat khas. Dimana nantinya anda akan mendapatkan nasi putih yang disajikan dalam bentuk pincuk dengan alas daun pisang. Selain itu, nasi tersebut akan lengkap dengan adanya sayur labur siam, suwiran ayam dan juga teluar rebus. Ditambah lagi dengan sedikit santan kental gurih yang disebut dengan areh membuat makanan khas Solo ini wajib untuk anda coba.
6. Kue Lapis Mandarin
Untuk anda yang ingin membawakan oleh oleh bagi kerabat di rumah, maka anda pun bisa membawa pulang kue lapis mandarin yang memiliki rasa yang legit. Kue lapis mandarin ini merupakan salah satu oleh oleh yang telah terkenal sejak beberapa dekade silam. Perbedaan dengan kue spiku yang ada di Surabaya adalah selai yang digunakan untuk kue ini yakni menggunakan selai nanas yang akan menambah kelezatan dari makanan satu ini.
7. Lenjongan
Sedangkan untuk jajanan tradisional yang bisa anda temukan di kota Solo adalah lenjongan. Lenjongan ini merupakan jajanan yang merupakan gabungan dari beberapa cemilan manis khas Solo, seperti ketan hitam, ketan putih, tiwul, sawut, cenil dan juga klepon. Dengan memiliki rasa yang manis dan juga taburan kelapa diatasnya akan membuat jajanan ini banyak dicari ketika sedang berada di kota Solo.
8. Brambang Asem
Untuk anda yang ingin menikmati makanan khas Solo tempo dulu, maka anda pun bisa mencicipi brambang asem. Kuliner satu ini merupakan makanan yang terbuat dari daun ubi jalar yang direbus. Dengan memiliki aroma bawang merah yang pedas, maka anda pun nantinya akan bisa menikmati makanan satu ini dengan tempe gembus, yang merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu.
Makanan ini sendiri pun juga bisa anda jadikan sebagai salah satu cemilan ketika anda sedang berada di Solo. Dengan rasanya yang khas tersebut maka anda pun wajib untuk mencicipi kuliner satu ini. Hal ini dikarenakan makanan ini pun hanya bisa untuk anda temui ketika anda sedang berada di Solo saja. Sehingga akan sayang sekali jika anda melewatkan kuliner satu ini.
9. Tengkleng
Salah satu makanan yang harus anda coba ketika di Solo adalah tengkleng. Masakan ini pun sekilas akan mirip dengan gulai, dimana memiliki kuah yang lebih cair dan juga berisi tulang kambing dengan daging yang masih sedikit melekat. Untuk penyajian dari tengkleng ini adalah anda bisa mencicipinya sembari makan diats pincuk yang tentu saja akan menambah kenikmatan tersendiri. Anda pun juga bisa menyeruput kuahnya dari pincuknya langsung. Sungguh menggiurkan bukan?
10. Tahu Kupat
Tahu kupat merupakan salah satu makanan khas Solo yang terdiri dari ketupat, mie basah, taoge atau kecambah dan juga potongan tahu goreng dan bakwan yang diberi taburan kacang goreng. Yang menambah kelezatan dari kuliner satu ini adalah disajikan dengan bumbu kecap manis encer yang akan melengkapi hari anda. Selain itu, biasanya juga akan disediakan telur dadar dan kerupuk yang akan menambah kelezatan dari kuliner satu ini.
11. Soto Gading
Memiliki bahan dasar ayam dan juga disajikan dengan kalidu kuah kental tentu saja akan menjadi salah satu kuliner yang wajib untuk anda cicipi ketika sedang berada di Solo. Untuk pelengkap dari soto satu ini pun, maka anda juga bisa menambahkan aneka lauk yang sangat menggoda untuk anda coba, mulai dari tahu, tempe, empal, sate uritan, brutu, perkedel hingga sate krang dan juga galantin. Untuk itu, anda pun bisa mampir untuk mencicipi soto dengan harga terjangkau ini.
Itulah beberapa kuliner dari kota Solo yang wajib untuk anda coba. Sehingga untuk anda yang masih bingung untuk mencoba makanan apa saja, maka anda pun bisa mulai mencicipi salah satu rekomendasi dari kuliner tersebut. Dijamin anda pun akan menjadi ketagihan, ditambah lagi dengan rasa yang lezat dan sajian yang menggiurkan maka anda pun akan otomatis untuk menambah porsi ketika sedang mencobanya.